Ăn ngọt ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Trả lời:

đồ ngọt không chỉ liên quan đến tăng cân và bệnh tiểu đường mà còn được coi là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe thận. Một chế độ ăn nhiều đường có thể gây ra các rối loạn trao đổi chất và béo phì các yếu tố nguy cơ phím đối với bệnh tiểu đường loại 2. Cả bệnh tiểu đường và các vấn đề trao đổi chất là nguyên nhân phổ biến của tổn thương mạch máu, bao gồm các mạch cung cấp máu cho thận, làm tăng đáng kể nguy cơ suy thận mãn tính. Điều này buộc thận phải làm việc chăm chỉ hơn để loại bỏ muối dư thừa, theo thời gian có thể góp phần vào căng thẳng thận.

Ngoài ra, đường ức chế sản xuất oxit nitric (NO), một hợp chất giúp các mạch máu thư giãn và giãn nở. Một chế độ ăn nhiều đường có thể làm cho các mạch máu co thắt, tăng huyết áp và thúc đẩy bệnh thận. Điều này có thể đẩy nhanh sự tiến triển của suy thận mãn tính. Cụ thể, fructose có thể làm tăng nồng độ canxi và oxalate trong nước tiểu, thúc đẩy sự hình thành các tinh thể canxi oxalate, có thể dẫn đến sỏi thận. Nếu không được chẩn đoán, những viên đá này có thể cản trở đường tiết niệu và làm giảm chức năng thận. Ngoài ra, trái cây khô, trái cây đóng hộp và gia vị đóng gói nên được tiêu thụ thận trọng do hàm lượng đường cao tiềm năng của chúng. Để hỗ trợ thêm cho sức khỏe thận, hãy giảm lượng đường hàng ngày, duy trì cân nặng khỏe mạnh, kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp, tập thể dục thường xuyên, tránh hút thuốc và hạn chế tiêu thụ rượu.

DR. Đoan du Manhh

Phó Giám đốc của Trung tâm đột quỵ tim mạch & tại Bệnh viện Đa khoa Phuong Dong